आधा टीस्पून केसर, सिल्वर की वर्क .
विधि: आम को छीलकर गूदा निकाल ले . इस मे शक्कर मिलाकर अच्छी तरह फेंट लें , अब इसे नॉंनस्टिक
पैन मे पकने के लिए रख दें , जब मिश्रण गाड़ा होने लगे तब इसमे मावा, ईलायची और केसर
मिला लें.और आंच पर से उतार लें .
जब मिश्रण ठंडा हो जाए तब इसे थाली में निकाल लें और सिल्वर की वर्क से सजाएं , चौकर
आकार में काटकर सर्व करे
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