शकरकंंद का हलवा






Material: 1 कप शकरकंद उबला व मसला हुआ,   आधा कप शक्कर ,  आधा टीस्पून   इलाय़ची पाउडर,

2 टेबलसपून घी, 3  टेबलसपून बारीक कटे हुए काजू ,  
3 टेबलसपून  किशमिश , सजाने के लिए सिल्वर वर्क.

Method : शकरकंद कौ मसल ले, एक पैन में घी गरम  करें शकरकंद डाले ,इसमें शकर और इलाय़ची पाउडर 

डालकर धीमी आंच पर 20 मिनट तक भूने , 

काजू  व किशमिश  मिला ले, सिल्वर   वर्क से सजाकर सर्वे करे 

Oldest